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【濾泡式咖啡】:為何手沖咖啡更能展現咖啡豆的風味?

濾泡式咖啡(Pour-over Coffee)是一種通過手工沖泡方式來展現咖啡豆豐富風味的技術,深受咖啡愛好者的喜愛。這種方法讓咖啡的香氣、酸度和甜味完美平衡。本文將帶您深入了解濾泡咖啡的沖煮影響風味的關鍵因素以及如何選擇適合的咖啡豆來達到最佳口感。