【手沖咖啡沖法介紹】一人份量、三段式沖法與 46 法一次學會 剛開始接觸手沖咖啡時,很多人都會忍不住研究各種沖法,但其實不用急著一次學會全部。先把手沖咖啡一人份量和粉水比例抓好就行了,這一步做好,後面的練習自然會順很多。只要份量與比例固定,不管之後嘗試的是手沖三段式,還是手沖咖啡 46 法,都能慢慢感受到它們之間的差異,不需要給自己太多壓力。 4 1 月, 2026