手沖咖啡46法

剛開始接觸手沖咖啡時，很多人都會忍不住研究各種沖法，但其實不用急著一次學會全部。先把手沖咖啡一人份量和粉水比例抓好就行了，這一步做好，後面的練習自然會順很多。只要份量與比例固定，不管之後嘗試的是手沖三段式，還是手沖咖啡 46 法，都能慢慢感受到它們之間的差異，不需要給自己太多壓力。