拼配豆是什麼

剛開始接觸咖啡時，常在選豆時看到「配方豆」這個詞，心裡忍不住冒出疑問：拼配豆是什麼？配方豆是什麼意思？是不是比較不高級？其實拼配豆本來就是咖啡中非常常見、也非常實用的一種選擇。這篇文章會帶你一次搞懂配方豆是什麼、拼配豆的特色，以及什麼情況下選擇配方豆推薦會比單品豆更適合。