義式咖啡比例

說到 義式咖啡（Espresso），許多人腦海裡立刻浮現那杯濃郁、帶著油脂 crema 的小黑杯。這種源自義大利的咖啡文化，不僅成為全球咖啡館的標準配方，更衍生出拿鐵、卡布奇諾、摩卡等多樣飲品。本文將帶你全面了解 義式咖啡英文名稱、正確的 義式咖啡比例、選豆技巧，以及如何挑選適合的 義式咖啡機