阿拉比卡品種

咖啡的多樣性不僅來自於產地與處理方式，更取決於其咖啡品種（Variety）。每一種咖啡品種都如同葡萄酒的葡萄品種一樣，影響著咖啡的風味、酸度、甜感及口感特徵。如果你是咖啡愛好者或想深入了解咖啡的世界，認識咖啡品種將是不可或缺的一環。咖啡豆的主要品種有三大類