從古坑到阿里山:一文搞懂【台灣咖啡】的產區、風味與崛起之路 台灣,這座美麗的島嶼,不僅是茶葉的故鄉,更是咖啡新興產地中一顆閃耀的星。從日治時期引進種植至今,台灣咖啡經歷了數次的興衰與轉型,如今已發展出獨特的風土滋味,並在精品咖啡市場上佔有一席之地。這篇文章將帶您深入了解台灣咖啡的歷史、主要產區、風味特色,以及它如何在國際舞台上嶄露頭角。 17 7 月, 2025
台灣高山之巔的咖啡藝術:阿里山產區的咖啡傳奇之路 阿里山是台灣最知名的高山地區之一,不僅以美麗的日出和雲海聞名,還因為其特殊的地理和氣候條件成為精品咖啡的誕生地。阿里山產區的咖啡以其獨特的風味和卓越的品質,贏得了國內外消費者的喜愛。這裡的咖啡種植區多位於海拔1000到1500公尺的高度 8 12 月, 2024
【台灣咖啡推薦】:3款必試的阿里山產區精品咖啡推薦! 台灣咖啡以其獨特的地理環境和精緻的咖啡處理技術,在全球咖啡界逐漸嶄露頭角。台灣的 阿里山產區 是最知名的咖啡產地之一,這裡的咖啡擁有豐富的風味層次,並且通過各種處理法展現出產區的獨特魅力。本文將推薦三款來自阿里山的精品咖啡,包括不同品種與處理方式 21 10 月, 2024