
你以為超商一杯90元的拿鐵已經夠奢華?那你可能還沒聽過「一杯要價幾千塊」的咖啡!今天就來和大家聊聊——那些價格高得離譜的世界昂貴咖啡,為什麼這麼貴?世界最貴的咖啡有哪些?值得買來喝喝看嗎?還是只是喝一種「傳說中的感覺」?
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世界最貴的咖啡 Top 4(隨機排序)
世界最貴的咖啡 1. 藝伎(Gesha / Geisha)— 巴拿馬Hacienda La Esmeralda莊園
價格紀錄:2020年在 Best of Panama 拍賣會上,Hacienda La Esmeralda莊園的藝伎豆以每磅 $1300 美金成交,創下當時世界最高咖啡豆拍賣價。
風味特色:藝伎咖啡有著宛如香水般的細緻花香,帶有茉莉、橙花、佛手柑等清爽香氣,口感輕盈、茶感十足,收尾乾淨優雅,堪稱精品咖啡界的巔峰風味。
產地故事:原生於衣索比亞的Gesha品種,在巴拿馬的Hacienda La Esmeralda莊園被重新發掘與改良後聲名大噪。波奎特地區的火山土壤與高海拔氣候,讓藝伎風味層次大爆發。
✔ 一句話總結:如果說精品咖啡界有皇后,那非藝伎莫屬。喝過一次真的會記一輩子。

世界最貴的咖啡 2. Luwak Coffee(貓屎咖啡)— 印尼
市售價:在精品咖啡館一杯可能要價 新台幣 500~1500 元;原豆更可賣到每磅 $100 美金以上,取決於來源是否「天然野放」。
製作方式:麝香貓吃下成熟的咖啡果實後,果肉被消化,但咖啡豆完整排出。這些「排出豆」被手工挑出、清洗、烘焙,據說其酵素作用讓咖啡苦味減少,口感更加圓潤。
產地說明:主要來自印尼蘇門答臘、爪哇、峇里島,也有菲律賓、越南等地的版本。品質良莠不齊,來源與處理方式差異極大。
冷知識提醒:現在市面上多為人工圈養麝香貓,已引發動保爭議。建議選擇有「野放認證」的品牌,才不踩雷。
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世界最貴的咖啡 3. Black Ivory(象屎咖啡)— 泰國
價格區間:每磅售價常見 $500~$1000 美金不等,比貓屎咖啡更稀有,全球年產量不超過 150 公斤。
製作特色:阿拉比卡咖啡果實被餵食給大象,在牠們腸道中發酵約 15~30 小時後排出。經過精細洗選與低溫乾燥處理,留下酸質低、柔順不苦的獨特風味。
產地地點:位於泰國北部金三角地區,由非營利機構 Golden Triangle Asian Elephant Foundation 管理,兼顧大象照護與咖啡研發。
✔ 一句話總結:兼具話題、稀有性與保育理念,是「喝了也不會罪惡感」的頂級動物咖啡。

世界最貴的咖啡 4. Saint Helena Coffee(聖赫勒拿咖啡)— 南大西洋火山島
價格參考:每磅約 $80~$120 美金,也有特別批次超過此價,台灣少數進口商曾引進。
風味特色:酸香明亮、帶有葡萄乾、柑橘皮與太妃糖的調性,口感純淨乾淨。因為火山土壤與海島氣候,豆質特別細緻。
產地特色:聖赫勒拿是英國屬地,也是拿破崙流放的島嶼。咖啡種植於1700年代引進,至今仍為小量手工栽培,非常稀有。
✔ 一句話總結:喜歡歷史與風味兼具的咖啡迷,這支豆絕對是「喝到一口傳奇」。
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這些貴咖啡值得喝嗎?
這就像你問「藍寶堅尼好開嗎?」——答案是:你有預算、願意體驗,就絕對值得。不過若是剛開始接觸咖啡,其實也不必一開始就衝頂,先從高CP值的單品豆喝起,一樣能喝出咖啡的美。
常見問題 FAQ
不一定!風味喜好很主觀,有些人可能覺得藝伎香氣太「浮誇」,喜歡厚重的曼特寧。貴的咖啡多半是因為稀有性與話題性,不代表每個人都會喜歡它的風味。
不會啦!它是麝香貓消化過的咖啡果實,經過清洗烘焙處理,味道偏柔和、低酸。但因為人工大量飼養有動物福利爭議,建議選擇天然野生來源的品牌。
因為它很難種、產量低、又有強烈特色。再加上拍賣熱炒、莊園品牌加持,自然價格一路飆高。但它的花香與清茶感,真的值得一試。
有些咖啡館會進口少量藝伎或頂級拍賣豆,價格不便宜但可以體驗;某些線上精品咖啡網站也有販售,記得選擇可信的來源!