阿里山咖啡
阿里山，以壯麗的高山風光和芬芳的茶葉聞名於世，如今又因其獨特的精品阿里山咖啡再度吸引全球目光。在樂野的鄒族部落，一位充滿熱情的鄒族青年——方政倫，將傳統與創新結合，打造出屬於台灣咖啡的奇蹟，並藉由其咖啡品牌鄒築園走向國際舞台。
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方政倫退伍後回到家鄉，開始在父親的花卉與茶園中尋找人生方向。偶然的機會，他吃到父親種植的咖啡櫻桃，被那份甜美驚艷到，決定投身精品咖啡的世界。2014年，首次參加咖啡生豆評鑑便摘得特等獎，這份成績點燃了他對咖啡的熱情。
鄒築園累積了數十個國內外頂尖獎項，成為精品阿里山咖啡的旗艦代表。
鄒築園的咖啡生長在海拔1,300公尺的樂野，這裡日夜溫差大，加上黃褐土的豐富礦物質，讓咖啡豆能夠緩慢成熟，提升了甜度和層次感。
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鄒築園種植了超過40種咖啡品種，包括衣索比亞原生種、藝伎和SL34。他們進行單株杯測實驗，希望發展出專屬台灣的特殊風味。
除了精進咖啡品質，鄒築園也注重環境保護，力求在生產過程中實現對生態系統的最小影響，讓阿里山的美麗風貌得以延續。
阿里山咖啡的成功，不僅體現在它獨特的風味上，更是鄒族文化與自然和諧共生的象徵。鄒築園在追求極致品質的同時，還積極融入鄒族傳統文化，透過咖啡與世界對話。方政倫與部落的青年合作，共同努力，讓這份濃郁而富有層次的咖啡，成為展現台灣文化的載體。未來隨著更多像方政倫這樣的咖啡農投入精品咖啡產業，台灣咖啡勢必在國際市場上掀起新的浪潮。如果您熱愛獨特的咖啡風味，阿里山鄒築園的藝伎日曬咖啡絕對值得一試，感受來自台灣高山的精緻風味！
阿里山咖啡以其清新的花香與水果香氣著稱，如蘋果、芒果和白葡萄。種植在1,300公尺高海拔的樂野地區，採用黃褐土壤和日曬處理法，使其口感細膩，酸甜平衡，風味層次豐富。