莊園系列:曾創下哥倫比亞CoE的最高競標拍賣價格【天堂莊園】 哥倫比亞咖啡素以其獨特的風味和優異的品質而聞名於世,其中位於考卡省(Cauca)的天堂莊園(Finca El Paraiso)更是精品咖啡中的佼佼者。天堂莊園的粉紅波旁(日曬處理)咖啡豆不僅創下了哥倫比亞精品咖啡競賽(CoE)的最高拍賣紀錄 15 9 月, 2024
莊園系列:巴拿馬波奎特【阿爾鐵里莊園】世界頂級藝伎咖啡發源地 位於巴拿馬知名的波奎特產區(Boquete),阿爾鐵里莊園(Finca Altieri)是精品咖啡世界中的一顆明珠。該莊園的咖啡種植海拔高達1,700公尺,得天獨厚的火山土壤環境,讓這裡的咖啡具有獨特的風味。阿爾鐵里莊園的咖啡品種以藝伎(Geisha)著稱 12 9 月, 2024
【藝伎咖啡豆】也有分等級?精品咖啡界的傳奇巴拿馬藝伎 藝伎咖啡豆(Geisha Coffee)已成為精品咖啡界的傳奇,它以其優雅的花香、豐富的果酸、清新的口感贏得全球咖啡愛好者的青睞。最著名的藝伎咖啡豆來自巴拿馬,這裡的獨特地理條件讓藝伎咖啡豆達到了無與倫比的品質與風味。然而,您可能不知道的是,藝伎咖啡豆其實也有等級之分。 8 9 月, 2024
最全面【哥斯大黎加咖啡豆】完整介紹!這幾款咖啡豆一定試試看 哥斯大黎加咖啡豆以其優良的品質和獨特的風味在全球咖啡界中佔有一席之地。作為中美洲的一個重要咖啡生產國,哥斯大黎加的咖啡豆擁有豐富的風味層次和穩定的品質。本文將介紹哥斯大黎加咖啡豆的歷史、主要產區、風味特色以及推薦的優質咖啡豆,幫助您更好地了解這一精品咖啡的魅力。 5 9 月, 2024
超完整【巴拿馬咖啡】產區詳細介紹!這款咖啡你一定有聽過! 巴拿馬咖啡的歷史可以追溯到19世紀,當時咖啡作為主要經濟作物開始在中美洲逐步發展。然而,真正讓巴拿馬咖啡登上世界舞台的,是2004年「巴拿馬最佳咖啡競賽」中藝伎咖啡的一炮而紅。來自巴魯火山區的翡翠莊園(La Esmeralda)所生產的藝伎咖啡 4 9 月, 2024