了解咖啡的起源地是愛好者進一步探索咖啡風味的關鍵。本分類提供全球各大咖啡產地的深入介紹，從衣索比亞、肯亞、巴西到哥倫比亞、印尼以及台灣本地的阿里山咖啡。每個產地的氣候、土壤和種植方法如何影響咖啡豆的風味特徵，以及如何選擇來自不同產地的咖啡豆，以便根據不同的沖煮方法和個人口味需求進行搭配。