其實手沖咖啡的歷史遠比你想像中悠久,它的...
當你走進咖啡館,面對菜單上滿滿的 Esp...
你是否曾經在咖啡包裝上看到「水洗處理」、...
還在用超商咖啡撐場面?如果你想自己動手泡...
咖啡豆和葡萄酒一樣,有不同的咖啡品種,而...
這些風味的來源,不僅與烘焙程度、沖煮方式...
你是否買了一包精品咖啡豆,喝到一半卻發現...
你有沒有發現,每家咖啡店的咖啡風味都不太...
手沖咖啡不就是「倒熱水、等萃取、然後喝」...
你是否曾經站在咖啡店櫃檯前,盯著一大堆沖...