什麼是冷萃咖啡

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夏日消暑、風味醇厚冷萃咖啡DIY:在家輕鬆製作順口的冰咖啡

在炎熱的夏季,一杯冰涼、風味醇厚的咖啡是許多人的首選。而在眾多冰咖啡中,「冷萃咖啡」(Cold Brew Coffee)以其獨特的風味和製作方式脫穎而出,成為咖啡愛好者的新寵。它不僅口感順滑、酸度低,更能展現咖啡豆本身更豐富的層次感。本文將帶您深入了解冷萃咖啡的魅力、製作方法。

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冬天也愛冰咖啡?冷萃咖啡與冰滴咖啡的風味差異,你知道嗎?

雖然冬季天寒地凍,但對許多咖啡愛好者來說,一杯清涼的冰咖啡依然不可或缺。無論是冷萃咖啡的濃郁順滑,還是冰滴咖啡的清新層次,冰咖啡的獨特魅力能在寒冷季節帶來截然不同的品味體驗。一些人認為冰咖啡能保持咖啡的原始風味,不被高溫改變,更適合全天候享用。