為何某些手沖咖啡喝起來像茶?如何沖煮出帶有茶感的咖啡? 茶感咖啡是什麼?為何某些咖啡帶有茶感?在手沖咖啡中,有些精品咖啡的風味會讓人聯想到 茶,例如:口感輕盈、細緻,類似綠茶、烏龍茶,風味純淨透亮,類似紅茶、伯爵茶,帶有花香、柑橘香氣、蜂蜜甜感,這種茶感咖啡通常來自以下幾個關鍵因素,咖啡豆品種、產地與咖啡處理法 2 3 月, 2025