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哥斯大黎加素來以生產高品質咖啡聞名，而位於西部谷地（West Valley）產區的藍火山莊園（Blue Volcano Estate），更是其中的翹楚。憑藉其得天獨厚的地理環境與傳承百年的種植技術，藍火山不僅成為精品咖啡愛好者的夢想之地，也在國際競賽中屢創佳績。