咖啡產地怎麼看？咖啡新手也能懂的風味地圖與選豆懶人包
你是否也曾經在買咖啡時，看著包裝上的「衣索比亞」「哥倫比亞」「瓜地馬拉」感到一頭霧水？它們其實是在偷偷告訴你——這支豆子喝起來會是什麼味道！就像日本清酒有不同酒米、紅酒有葡萄品種，咖啡的風味也跟它的「出生地」密切相關。這篇文章就幫你用最簡單的方式，看懂咖啡產地風味
11 4 月, 2025
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你是否也曾經在買咖啡時，看著包裝上的「衣索比亞」「哥倫比亞」「瓜地馬拉」感到一頭霧水？它們其實是在偷偷告訴你——這支豆子喝起來會是什麼味道！就像日本清酒有不同酒米、紅酒有葡萄品種，咖啡的風味也跟它的「出生地」密切相關。這篇文章就幫你用最簡單的方式，看懂咖啡產地風味
現在大家喝的不只是咖啡，更是一種咖啡文化、一種咖啡儀式感、一種社交語言。你走進咖啡館聽見「耶加雪菲」、「藝伎」、「手沖」但作為新手的你可能只想知道：「到底哪一包喝起來比較不酸又好喝？」別擔心，這篇就是寫給正在踏進咖啡宇宙，卻不想一開始就掉進術語黑洞的新手。從咖啡文化聊起，從豆子選起
這些風味的來源，不僅與烘焙程度、沖煮方式有關，更重要的是咖啡豆的產地！不同產區的 氣候、土壤、海拔、處理法 都會影響咖啡的風味。例如，來自 衣索比亞的咖啡常帶有花果香，而巴西咖啡則以堅果與焦糖味聞名。今天，就讓我們一起探索全球五大頂級咖啡產地，找出最適合你的風味類型！
咖啡市場日新月異，每年都會有新的莊園與咖啡豆品種崛起。而在 2025高CP值咖啡推薦給大家。想要喝到風味優秀、品質穩定、價格合理的咖啡？本篇將為你推薦 2025 年最值得嘗試的 高CP值咖啡豆，無論是手沖還是義式咖啡，你都能找到適合自己的選擇！
位於哥倫比亞西南側考卡省（Cauca）的天堂莊園（Finca El Paraiso），不僅是一座咖啡莊園，更是一個以創新和堅持譜寫成功的故事。在這片東臨高山、西靠太平洋的極端地形中，莊園主Diego Samuel Bermúdez先生用他的熱情和智慧
對於咖啡愛好者來說，選擇合適的咖啡豆是沖煮一杯美味咖啡的關鍵。市面上的咖啡豆品種繁多，從產區到烘焙度再到處理方式，各具特色。本文將為您整理熱門的咖啡豆推薦幾款精品咖啡給大家，並提供選購咖啡豆時的實用指南！幫助大家都能選到喜歡的咖啡喔！
咖啡是全球最受歡迎的飲品之一，無論早晨提神或午後小憩，它都能帶來無限的愉悅與舒適。然而，對於一些人來說，過量攝取咖啡因可能會引發焦慮、失眠或心悸等問題。這時，低因咖啡（Decaf Coffee）便成為了理想的替代選擇。
哥倫比亞咖啡素以其獨特的風味和優異的品質而聞名於世，其中位於考卡省（Cauca）的天堂莊園（Finca El Paraiso）更是精品咖啡中的佼佼者。天堂莊園的粉紅波旁（日曬處理）咖啡豆不僅創下了哥倫比亞精品咖啡競賽（CoE）的最高拍賣紀錄
