藝伎(Geisha)咖啡是一種源自衣索比...
當你打開一包咖啡豆,看到上面寫著「日曬處...
走進咖啡館或打開電商平台,滿滿的豆子名稱...
在這個連拿鐵都能用膠囊煮的時代,「慢」彷...
走進咖啡店,看著琳瑯滿目的豆單,有巴拿馬...
你是否曾經在咖啡包裝上看到「水洗處理」、...
藝伎咖啡(Geisha Coffee)以...
咖啡處理法是指咖啡櫻桃從果實變成生豆的處...
日曬處理法(Natural Proces...
近年來,厭氧處理法(Anaerobic ...