咖啡知識

咖啡產地怎麼看?咖啡新手也能懂的風味地圖與選豆懶人包

你是否也曾經在買咖啡時,看著包裝上的「衣...

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咖啡新手必試的10款經典豆推薦:從品種、產地到處理法一次看!

走進咖啡館或打開電商平台,滿滿的豆子名稱...

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衣索比亞藝伎和巴拿馬喝起來一樣嗎?不同藝伎咖啡產地一次搞懂

提到藝伎咖啡,很多人第一反應就是「巴拿馬...

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手沖咖啡怎麼沖才對?一篇教會你手沖咖啡流程與水溫控制

你站在廚房,咖啡粉香氣撲鼻,熱水壺發出低...

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不是越熱越好!溫度沒對風味天差地遠?教你掌握手沖咖啡溫度

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手沖咖啡也能像果汁般清爽,關鍵不是豆子,是沖泡手法!

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咖啡粉粗細有多重要?手沖咖啡風味的隱藏關鍵就在研磨度

沖煮參數再完美,豆子再高級,只要磨錯了咖...

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咖啡也有茶感派!那些喝起來像紅茶的精品手沖咖啡推薦

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咖啡控必看:這杯咖啡配什麼才對味?食物與手沖咖啡搭配全攻略

喝咖啡不孤單,找個食物搭個伴,手沖咖啡不...

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為什麼日本人這麼講究?快炒不如慢烘?深入了解日式慢烘焙哲學

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冰滴咖啡是高級版冰咖啡嗎?別搞混!這些差別你可能從沒注意過

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咖啡豆怎麼選?咖啡新手別再亂買!一篇搞懂產地、處理法與烘焙度

走進咖啡店,看著琳瑯滿目的豆單,有巴拿馬...

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