藝伎咖啡等級分級全解:如何辨別藝伎咖啡精品中的精品? 藝伎咖啡(Geisha Coffee)以其獨特的風味和頂級的品質,早已成為精品咖啡的代名詞。然而,並非所有藝伎咖啡都能稱得上「精品」。從種植地到處理方法,甚至杯測評分,藝伎咖啡有著一套嚴格的分級標準。本文將帶您深入了解藝伎咖啡等級的分級方式,幫助您在選購時更加精準挑選。 7 12 月, 2024
Lamastus 家族傳奇故事:巴拿馬驢子莊園如何定義精品咖啡 驢子莊園(El Burro Estate)是巴拿馬咖啡的瑰寶之一,隸屬於著名的Lamastus家族,該家族還擁有同樣聲名遠播的艾利達莊園(Elida Estate)。這兩個莊園位於巴魯火山(Baru Volcano)邊緣,坐落於波魁特(Boquete)地區,是巴拿馬精品咖啡的代表。 6 12 月, 2024
探索台灣在地好咖啡!台灣阿里山咖啡:鄒築園精品咖啡 阿里山,以壯麗的高山風光和芬芳的茶葉聞名於世,如今又因其獨特的精品阿里山咖啡再度吸引全球目光。在樂野的鄒族部落,一位充滿熱情的鄒族青年——方政倫,將傳統與創新結合,打造出屬於台灣咖啡的奇蹟,並藉由其咖啡品牌鄒築園走向國際舞台。鄒築園累積了數十個國內外頂尖獎項 5 12 月, 2024
探索哥斯大黎加塔拉珠科佩莊園:卓越咖啡的起源地! 哥斯大黎加塔拉珠科佩莊園(Hacienda Copey)是一個坐落於塔拉珠(Tarrazu)產區的精品咖啡瑰寶,其高海拔、自然多樣化的生態環境,以及精細的加工技術,使其成為全球咖啡愛好者的心頭好。該莊園以卡杜拉品種(Caturra)為主,並透過厭氧日曬處理法 4 12 月, 2024
咖啡知識:什麼是BOP咖啡?認識精品咖啡的奧斯卡! BOP(Best of Panama)咖啡被譽為咖啡界的“奧斯卡”,每年吸引全球咖啡專家和愛好者的目光。這場由巴拿馬精品咖啡協會舉辦的競賽,不僅代表著巴拿馬咖啡的最高水準,更是全球精品咖啡的風向標。BOP咖啡以其無與倫比的品質和極具個性的風味,成為咖啡愛好者心中的夢幻逸品 28 11 月, 2024
專家分析6大咖啡功效:每天喝咖啡原來有這麼多好處! 咖啡不僅是日常生活中提神醒腦的飲品,其實還擁有許多科學證明的健康功效。無論是從提升專注力到保護心血管健康,咖啡的益處遠遠超出我們的想像。在這篇文章中,我們將聊聊咖啡功效,以及如何正確飲用以獲取最大化健康收益。無論是用來提神、改善運動表現,還是增強身體抗氧化能力 26 11 月, 2024
關於藝伎咖啡的10個冷知識:這些你全部都知道嗎? 藝伎咖啡(Geisha Coffee)因其濃郁的花果香和獨特的風味而享譽全球,但它的魅力遠不止於此。這款被譽為咖啡界皇后的精品咖啡背後,有著許多鮮為人知的故事與細節。以下是關於藝伎咖啡的10個冷知識,讓你更加了解這款咖啡的獨特之處!一起來看看吧! 24 11 月, 2024
馥芮白咖啡到底是什麼咖啡?跟一般拿鐵咖啡有何不同? 從 2004年 開始,一種名為 Flat White(馥芮白) 的咖啡悄然登上越來越多咖啡館的菜單。這款以濃郁濃縮咖啡為基底,搭配絲滑細膩奶泡的飲品,迅速俘獲了全球咖啡愛好者的味蕾。與拿鐵和卡布奇諾相比,Flat White 的奶量較少,咖啡風味更加突出。 22 11 月, 2024
冬天來杯熱熱的土耳其咖啡:這杯獨特的咖啡居然還可以占卜?! 當秋冬時節到來,一杯熱騰騰的土耳其咖啡成為了驅散寒冷的絕佳選擇。這種濃郁的咖啡擁有豐富的歷史文化與獨特的沖煮方式,帶來溫暖、深邃的風味。本文將帶您了解土耳其咖啡的起源、製作方法以及品味土耳其咖啡的獨特體驗,讓您在涼意漸濃的季節,享受這份異國情調的暖意。 18 11 月, 2024
哥斯大黎加聖圖阿里歐三奇蹟莊園:F1品種的頂級微批次咖啡! 在精品咖啡的世界裡,哥斯大黎加的聖圖阿里歐三奇蹟莊園以其卓越品質和創新的種植技術聞名於世。成立於2013年的三奇蹟莊園,致力於種植稀有品種並採用厭氧日曬處理法,將咖啡風味提升至新的高度。這座莊園擁有豐富的咖啡栽種經驗和堅持品質的精神,出產的咖啡備受全球頂尖咖啡師與咖啡愛好者青睞。 17 11 月, 2024
咖啡可以加什麼?除了牛奶,這些創意咖啡搭配也太頂了吧! 咖啡的魅力在於它的多變風味,創造出令人驚豔的口感體驗。雖然牛奶是最常見的咖啡搭配選擇,但咖啡的配料選擇遠不止於此。從植物奶到果汁,這些創意搭配能讓您的咖啡更加豐富多元。本文將為您介紹幾種獨特的咖啡搭配選擇,讓您在家也能調製出各具風味的咖啡飲品。 16 11 月, 2024