
冰滴咖啡是高級版冰咖啡嗎?別搞混!這些差別你可能從沒注意過
「這些到底有什麼不一樣?不就是冰的咖啡嗎?」冰咖啡只是個總稱。這篇文章,就來幫你快速拆解,讓你知道冰滴咖啡和一般冰咖啡到底差在哪!冰滴咖啡(Cold Drip Coffee)是指使用「冰水一滴一滴」慢慢萃取的咖啡。它不是用熱水沖泡再降溫而是從頭到尾都用冷水低溫萃取
「這些到底有什麼不一樣?不就是冰的咖啡嗎?」冰咖啡只是個總稱。這篇文章,就來幫你快速拆解,讓你知道冰滴咖啡和一般冰咖啡到底差在哪!冰滴咖啡(Cold Drip Coffee)是指使用「冰水一滴一滴」慢慢萃取的咖啡。它不是用熱水沖泡再降溫而是從頭到尾都用冷水低溫萃取
當你走進咖啡館,面對菜單上滿滿的 Espresso、Macchiato、Cappuccino、Latte、Mocha,是不是曾經有種選擇困難症發作的感覺?其實,這些都是來自 義式咖啡(Italian Coffee) 的不同變化,而義式咖啡的精髓,就是以 濃縮咖啡為基礎
2025想喝高CP好咖啡,又不想花大錢?其實,市場上有許多價格實惠但風味出色的精品咖啡豆,只要挑對,就能用平價價格享受高品質的風味。這篇文章將推薦幾款「高CP值咖啡豆」,讓你日常喝得過癮又不傷荷包!一起看看這些品質與價格兼具的高CP值咖啡豆吧!
喜歡咖啡卻不知道怎麼挑選適合的咖啡豆? 無論你是剛入門的新手,還是熱愛手沖、義式的咖啡愛好者,這篇咖啡豆推薦文章將帶你深入了解不同咖啡豆的特色,幫助你找到最適合自己口味的精品咖啡豆!在挑選咖啡豆前,你需要考慮以下幾個因素:產地 – 影響咖啡豆的酸質、甜感與香氣
在精品咖啡的世界裡,巴拿馬無疑是頂級精品咖啡的聖地,而哈特曼莊園(Finca Hartmann)更是這片土地上的佼佼者。作為巴拿馬最負盛名的咖啡家族之一,哈特曼家族在Chiriquí省的Volcan地區擁有悠久的咖啡種植歷史,並且是該區最早種植咖啡的農場之一。
咖啡烘焙(Coffee Roasting)是決定咖啡豆風味的關鍵步驟。從清新的柑橘花香到濃郁的巧克力堅果風味,咖啡烘焙程度的不同,讓同一款咖啡豆展現截然不同的風味。無論你是咖啡愛好者還是剛入門的新手,了解淺焙、中焙、深焙的區別,能幫助你找到最適合自己口味的咖啡豆。
為了讓消費者更清楚不同批次的藝伎咖啡風味,翡翠莊園根據咖啡豆的品質、風味與杯測評分,將藝伎咖啡等級其分為紅標(Red Label)、綠標(Green Label)與藍標(Blue Label)。其中,紅標是最高等級的藝伎咖啡,價格最為昂貴,而藍標藝伎咖啡和綠標藝伎咖啡則次之。
提到精品咖啡,哥斯大黎加是無法忽視的地區。這個位於中美洲的小國,憑藉得天獨厚的地理條件和對咖啡品質的極致追求,成為了全球咖啡愛好者心中的聖地。今天,我們來談談哥斯大黎加咖啡的獨特魅力、代表性哥斯大黎加咖啡莊園和令人驚艷的咖啡風味特色。哥斯大黎加擁有豐富的火山土壤
巴拿馬咖啡早已是精品咖啡世界的代名詞,以其卓越的品質和多樣化的風味俘獲了無數咖啡愛好者的心。尤其是藝伎咖啡(Geisha Coffee)的崛起,讓巴拿馬成為咖啡界的明星產地。本文將帶你深入了解巴拿馬咖啡的魅力,包括其獨特的地理優勢、代表性咖啡莊園和令人驚艷的風味特色。
精品咖啡(Specialty Coffee)並不是普通的咖啡,它是一場風味的盛宴,一次對工藝的致敬,也是一段從種子到杯子的故事。當你端起一杯精品咖啡時,所品嚐的不僅僅是咖啡本身,還有它背後的土地、氣候、種植者的用心,以及咖啡師的技術。
義式咖啡(Espresso),不僅僅是一杯咖啡,它是一場濃縮藝術的體驗。從義大利的小巷咖啡館到全球的精品咖啡店,義式咖啡已成為咖啡愛好者心中的經典象徵。而這篇文章將帶你探索義式咖啡的魅力,從它的歷史、製作工藝到創意喝法,讓你對這杯濃縮咖啡有更深的認識。
雖然冬季天寒地凍,但對許多咖啡愛好者來說,一杯清涼的冰咖啡依然不可或缺。無論是冷萃咖啡的濃郁順滑,還是冰滴咖啡的清新層次,冰咖啡的獨特魅力能在寒冷季節帶來截然不同的品味體驗。一些人認為冰咖啡能保持咖啡的原始風味,不被高溫改變,更適合全天候享用。